Castanhas cozidas

Para antecipar o São Martinho, os Chef’s especiais resolveram cozer umas ricas castanhinhas.

O que vais precisar:

• 1 kg de castanhas;
• sal q.b;

Isto faz-se assim:

1. O primeiro passo é preparar as castanhas, para isso basta lavá-las e fazer um corte longitudinal.
2. Depois colocar as castanhas num tacho com água e o sal e deixar cozinhar aproximadamente 30 minutos.