Bolo de Chocolate

Para começar bem, o bolo preferido de todos: bolo de chocolate!

O que vais precisar:

• 525 g de farinha
• 1 colher mal cheia de café de sal
• 35 g de fermento em pó
• 675 g de açúcar
• 75 g de cacau
• 525 ml de leite
• 6 ovos
• 2 colheres de chá de pasta de baunilha
• 100 g de manteiga

Isto faz-se assim:

1. Misturar a manteiga com o açúcar e o sal;
2. Aos poucos adicionar os ovos;
3. De seguida, adicionar o leite e a pasta de baunilha;
4. À parte, peneirar a farinha, o fermento e o cacau;
5. Aos poucos adicionar esta mistura à anterior, continuando a bater devagar;
6. Untar a forma com manteiga e salpicar com farinha.