Leite-creme
O que vais precisar:
- 750 ml de leite
- 175 g de açúcar
- 40 g de farinha maisena
- 7 gemas
- 1 casca de limão
- Canela
Isto faz-se assim:
- Misturar 250 ml de leite com a farinha, o açúcar e as gemas
- Ferver 500 ml de leite com a casca de limão
- Deitar o leite a ferver, em fio, sobre a mistura
- Levar ao lume até engrossar, mexendo sempre
- Colocar em taças e decorar
Sem comentários:
Enviar um comentário