Bolo de iogurte com pepitas de chocolate

O que é simples é sempre bom! Esta semana os Chef’s Especiais repetiram a receita do bolo de iogurte mas, com um toque especial: acrescentaram pepitas de chocolate. Ficou muito saboroso!

O que vais precisar:

• 1 iogurte natural;
• 3 medidas de açúcar;
• 3 medidas de farinha;
• 1 medida de óleo;
• 100 g de pepitas de chocolate. 

Isto faz-se assim:

1. Começa por pré-aquecer o forno 180 ºC.
2. Separa as gemas das claras.
3. Mistura as gemas ao iogurte e mexa bem.
4. Acrescenta o açúcar e mexa novamente.
5. Acrescenta alternadamente a farinha peneirada e o óleo.