Bolo de maças e nozes

Porque os nossos chefes especiais de pastelaria adoram bolos, aqui fica mais uma receita confecionada por esta equipa deliciosa! Um bolo de maça e nozes!

Bolo de Maçãs e Nozes

O que vai precisar:

• chávena e 1/2 de chá de óleo
• chávenas de chá de açúcar
• ovos
• chávenas de chá de farinha de trigo
• chávena de chá de nozes picadas
• chávenas de chá de maçãs descascadas e cortadas em cubos
• colher de chá de bicarbonato de sódio
• colher de chá de essência de baunilha
• colher de café de sal

Isto faz-se assim:

1. Bata os ovos com o açúcar e o óleo.
2. Misture muito bem os restantes ingredientes.
3. Deite o preparado numa forma comprida, untada com margarina, com 23 cm x 32 cm
4. Leve a cozer em forno a (180 ºC) cerca de 45 minutos ou, até que ao espetar um palito este saia limpo.