Panquecas

Os chefes especiais de culinária também adoram coisas doces! Desta vez, dedicaram-se à confeção de panquecas.

Panquecas

O que vais precisar:

• 375 g de farinha
• 100 g de manteiga derretida
• 4 dl de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• Açúcar e canela q.b.
• Óleo para fritar

Isto faz-se assim:

1. Misturar todos os ingredientes muito bem, envolvendo até fazer bolhinhas.
2. Untar bem uma frigideira.
3. Deitar uma porção do preparado e fritar dos dois lados.
4. Pulverizar com açúcar e canela.